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Saturday, April 10, 2010

Raw Food

I've eaten quite a few different kind of raw food since i came to Japan, some i never thought i would ever eat.

すし/刺身 - Sushi or Sashimi, this is pretty common.

生鶏 - raw chicken, first try.

生鶏 - raw chicken, second try.

raw oysters

馬刺し - raw horse meat. Its like raw beef i guess but much more chewy as its very fat.

raw squid - I know im going to eat it raw but i swear i didn't know im going to eat it ALIVE. It tentacles were still move and the purple pigments we still shimmering. I had a hard time eating it in the end i told the staff i prefer calamari instead.

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